Sua
Maestà La Trippa
A chi si ritrovasse per casa un'ottantina di amici, questi sono gli ingredienti per cercare di rifare quello che vedete sopra: 20kg di foiolo, 20kg di trippa, 9kg di cipolle, 6kg di sedano, 8kg di carote, 8kg di fagioli reali di spagna, 2kg di burro, 1 litro di olio e una quantità smisurata di dadi!
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